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Mythos Nationalgericht

die erfundenen Traditionen der italienischen Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grandi, Alberto (Verfasser)
Verfasserangabe: Alberto Grandi ; aus dem Italienischen von Andrea Kunstmann
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2024
Verlag: Hamburg, HarperCollins
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: 2. Obergeschoss Status: In Einarbeitung Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die deutsche Übersetzung des 2018 in italienischer Sprache erschienen Buches Alberto Grandis, das eine unterhaltsame Reise durch die Kultur-, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Italiens und deren Bedeutung für das Entstehen italienischer Küche darstellt.

Details

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ISBN: 9783365006252
2. ISBN: 3365006257
Beschreibung: 2. Auflage, deutsche Erstausgabe, 255 Seiten
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kunstmann, Andrea (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Denominazione di origine inventata