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In alten Küchen

Einrichtung, Gerät, Kochkunst
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Verfasserangabe: Gertrud Benker
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1987
Verlag: München, Callwey
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XUM 5 IN / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Gestaltung und Funktion der Küche vom Mittelalter bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts, ihre Einrichtung, die Geräte und die Kochkunst.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XUM 5
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ISBN: 3-7667-0815-5
Beschreibung: 175 S. : zahlr. Ill.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Benker, Gertrud
Mediengruppe: Sachbuch