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Heilendes Gemüse

natürlich gesund mit alten Gemüsesorten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heidböhmer, Ellen
Verfasserangabe: Ellen Heidböhmer
Bereich: Medizin
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Herbig
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Medizin Standorte: VG HEI / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Haferwurzel, Roter Meier, Schwarzer Rettich, Petersilienwurzel, Schwarzwurzel, Weißkohl, Stielmus, Guter Heinrich, Topinambur, Weiße Rübe, Gartenmelde, Pimpinelle, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.

Details

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ISBN: 9783968590080
Beschreibung: 127 Seiten, Illustrationen, schwarz-weiß
Schlagwörter: Alte Sorte, Gemüse, Naturheilmittel
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Originaltitel: Heilendes Gemüse
Mediengruppe: Sachbuch