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Suppen & Soupes

die 100 besten Rezepte von leicht bis herzhaft
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Verfasserangabe: Anne-Catherine Bley. Fotogr. Frédéric Lucano
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2011
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
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BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYS 12 SUP / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

100 Rezepte für viele heiße und einige kalte Suppen mit Basisrezepten sowie Variationsmöglichkeiten. Dazu Empfehlungen für raffinierte Toppings und kleine Beilagen. Zahlreiche Fotos, Basiswissen sowie Saisonkalender und Register im Anhang runden das Buch ab.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYS 12
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ISBN: 978-3-86244-072-6
2. ISBN: 3-86244-072-9
Beschreibung: 191 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bley, Anne-Catherine; Lucano, Frédéric
Originaltitel: Soupes de saison
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch