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Kohl

Rezepte mit dem Kultgemüse
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Verfasserangabe: Hildegard Möller
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYN 2 KOH / 2. Obergeschoss Status: Entliehen Frist: 08.01.2025 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Kohl wird zum Kultgemüse. In den USA gibt es einen wahren Hype. Nun gilt es, Grün-, Weiß- und Rotkohl etc. auch bei uns wiederzuentdecken und mit zeitgemäßen Rezepten auf den Tisch zu bringen. Mit Tipps zu einzelnen Sorten und Hinweisen auf gesunde Inhaltsstoffe.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYN 2
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ISBN: 978-3-440-14819-8
2. ISBN: 3-440-14819-X
Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Möller, Hildegard
Mediengruppe: Sachbuch