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Grenzenlos köstlich

eine kulinarische Reise durch Europa
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Freitag, Björn; Tanas, Anja
Verfasserangabe: Björn Freitag ; mit Texten von Anja Tanas und einem Vorwort von Tamina Kallert ; Rezeptfotografie: Frauke Antholz
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2023
Verlag: Münster, Hölker Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Gievenb.-St. Michael Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: Kochen u. Backen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Spitzenkoch Björn Freitag reist durch die Grenzregionen Europas und sammelt neue interessante Rezepte wie Eierballen à la Björn, selbst gemachte Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Curry-Dip, Dorsch-Backfisch mit "Sauce tartare" und Gemüseallerlei u.v.m.; mit Infos über die Regionen und Städte.

Details

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ISBN: 9783756700028
Beschreibung: 1. Auflage, 175 Seiten, Illustrationen, Karten, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Antholz, Frauke
Mediengruppe: Sachbuch