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Das große Lexikon der Lebensmittel

gesund essen, bewusst genießen ; über 1000 Lebensmittel, Zubereitungen, Rezepte, Warenkunde
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1998
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XWC GRO / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Umfangreiche Warenkunde mit Lebensmittelporträts, Tips zu Aufbewahrung, Einkauf, Zubereitung, Serviervorschlägen etc.

Details

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ISBN: 3-517-07736-4
Beschreibung: 685 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Lebensmittel, Wörterbuch
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Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch