Meine Reise in die Welt der Gewürze

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Meine Reise in die Welt der Gewürze

Verfasser: Schuhbeck, Alfons

Verfasserangabe: Alfons Schuhbeck

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 2011

Verlag: München, Zabert Sandmann

Sachbuch

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Stadtteilbücherei: Magazinbestand	Bereich: Land-,Hauswirtschaft	Standorte: XYN 6 SCH / Bitte sprechen Sie uns an	Status: Entliehen	Frist: 29.10.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Gewichtiges "Reiseführergeschichtskochbuch" mit zahlreichen Informationen zu orientalischen Gewürzmischungen, zu ihrer Historie und Heilkraft. Mit Fotos und ca. 150 Rezepten. Dazu die Zusammensetzung verschiedener Gewürzmischungen, Glossar und Literaturtipps.

Details

Links: http://cover.ekz.de/9783898832977.jpg (E-Ressource), http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=aundstrIsbn=9783898832977 (E-Ressource)

Systematik: XYN 6, XWO

ISBN: 978-3-89883-297-7

2. ISBN: 3-89883-297-X

Beschreibung: 1. Aufl., 393 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)

Schlagwörter: Gewürz, Ratgeber, Kochbuch

Mediengruppe: Sachbuch

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