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Kochkunstführer

Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Escoffier, Auguste
Verfasserangabe: A. Escoffier
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1979
Verlag: Giessen, Pfanneberg
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYY 7 ESC / Bitte sprechen Sie uns an Status: Entliehen Frist: 07.10.2024 Vorbestellungen: 0

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYY 7
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ISBN: 3-8057-0226-4
Beschreibung: Autorisierte dt. Übers. der 5. franz. Aufl., 726 S.
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Fußnote: Aus d. Franz. übers.
Mediengruppe: Sachbuch