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Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert

Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen : Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene : betriebswirtschaftliches Handeln : Wirtschaft und Sozialkunde
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef (Verfasser); Hager, Hans (Verfasser)
Verfasserangabe: von Josef Loderbauer, Hans Hager
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2023
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
Reihe: HT; 40091
Mediengruppe: Sachbuch
nicht verfügbar
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XWM 5 LOD / 2. Obergeschoss Status: In Einarbeitung Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Aufgabensammlung zur Wiederholung und Prüfungsvorbereitung; mit Beispielen zur Gesellenprüfung.

Details

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ISBN: 9783582627780
2. ISBN: 3582627780
Beschreibung: 7., aktualisierte Auflage, VI, 394 Seiten
Reihe: HT; 40091
Schlagwörter: Abschlussprüfung, Konditor
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Konditor, Konditorin - Prüfungswissen in Fragen und Antworten
Mediengruppe: Sachbuch