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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie

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Verfasserangabe: Herausgeber: Marco Voll
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2020
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Reihe: HT; 4961
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XXL WIR / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Lehr- und Arbeitsbuch für die Ausbildung im Hotel- und Gaststättenbereich, angepasst an die aktuellen Prüfungsanforderungen.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XXL
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Schulbuch
ISBN: 9783582108500
Beschreibung: 18., aktualisierte Auflage, VI, 354 Seiten, Illustrationen, Diagramme
Reihe: HT; 4961
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Voll, Marco (Herausgeber)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
Mediengruppe: Sachbuch