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Organisation und Marketing ; Restaurantfachmann, -fachfrau, Hotelfachmann, -fachfrau

Verfasser: Lentz, Christian; Fritz, Herbert

Verfasserangabe: Christian Lentz ; Herbert Fritz

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1994

Verlag: Bad Homburg vor der Höhe, Gehlen

Sachbuch

verfügbar (wo?)

Exemplare

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Stadtteilbücherei: Magazinbestand	Bereich: Land-,Hauswirtschaft	Standorte: XXL LEN / Bitte sprechen Sie uns an	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Systematik: XXL

Interessenkreis: Schulbuch

ISBN: 3-441-91409-0

Beschreibung: 224 S. : Ill., graph. Darst.

Mediengruppe: Sachbuch