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Das Handbuch der Gewürze

Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte
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Verfasserangabe: Sallie Morris u. Lesley Mackley
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2002
Verlag: Kaleidoskop Buch im Christian Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
nicht verfügbar

Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYN 6 HAN / 2. Obergeschoss Status: Reparatur Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mehr als 100 Rezepte aus aller Welt (Schwerpunkt: Mittelmeer und fernöstliche Küche); mit sehr ausführlichen Informationen zu 49 Gewürzen - ein attraktiver Text-/Bildband.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYN 6, XWO
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ISBN: 3-88472-592-0
Beschreibung: 256 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Geschichte, Gewürz, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Morris, Sallie; Mackley, Lesley
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch