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Hotel - Theorie und Praxis

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Verfasserangabe: hrsg.: Harald Dettmer ... Autoren: Harald Dettmer ...
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2007
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XXB HOT / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Detailreiches Lehr- und Arbeitsbuch für werdende Hotelfachleute unter besonderer Berücksichtigung internationaler Fragestellungen.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XXB
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Schulbuch
ISBN: 978-3-582-04981-0
Beschreibung: VI, 628 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. + CD-ROM
Schlagwörter: Fachkunde, Hotelgewerbe
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Dettmer, Harald [Hrsg.]
Mediengruppe: Sachbuch