Die Küche in Japan

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Die Küche in Japan

Verfasser: Steinberg, Rafael

Verfasserangabe: von Rafael Steinberg u.d. Red. d. Time-Life-Bücher. Fotogr. von Eliot Elisofen. Aus d. Engl. übertr. von Rita Böttcher. [Für d. Taschenbuchausg. eingerichtet u. bearb. von Holger Hofmann]

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1979

Verlag: Reinbek bei Hamburg, Rowohlt

Reihe: Internationale Speisekarte, rororo; 6438 : rororo-Sachbuch : Das farb. Life-Kochbuch

Sachbuch

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Stadtteilbücherei: Magazinbestand	Bereich: Land-,Hauswirtschaft	Standorte: XYY 643 STE / Bitte sprechen Sie uns an	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Details

Systematik: XYY 643

ISBN: 3-499-16438-8

Beschreibung: 187 S.

Reihe: Internationale Speisekarte, rororo; 6438 : rororo-Sachbuch : Das farb. Life-Kochbuch

Schlagwörter: Gastronomie, Japan / Hauswirtschaft, Koch- und Backrezepte

Beteiligte Personen: Hofmann, Holger [Bearb.]

Originaltitel: The cooking of Japan <dt.>

Mediengruppe: Sachbuch

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