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Neues Fleisch

Essen ohne Tierleid - Berichte aus der Zukunft unserer Ernährung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hassel, Hendrik
Verfasserangabe: Hendrik Hassel
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2019
Verlag: Gütersloh, Gütersloher Verlagshaus
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XWN 6 HAS / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

In einigen Jahren könnte ein Stoff auf den Markt kommen, der wie Fleisch aussieht, riecht und schmeckt, aber in Bioreaktoren gebraut wurde. Für dieses Fleisch muss kein Tier mehr sterben. Der Autor hat mit Pionieren in aller Welt gesprochen und stellt den aktuellen Stand der Entwicklung dar.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XWN 6
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ISBN: 9783579014845
Beschreibung: 1. Auflage, 173 Seiten, Illustrationen
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Originaltitel: Neues Fleisch
Mediengruppe: Sachbuch