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Ernährung in der Wissensgesellschaft

Vision: informiert essen
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Verfasserangabe: José Lutzenberger ...
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1999
Verlag: Frankfurt [u.a.], Campus-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XVH 4 ERN / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Hauptbeitrag "Global denken, lokal essen", mitverfaßt von Lutzenberger, einem der Träger des Alternativen Nobelpreises, plädiert für nachhaltiges Wirtschaften und die Verwendung regional erzeugter Lebensmittel; mit mit engagiert geschriebenen und interessanten Beiträgen u.a. zur Ernährungssituation auf den einzelnen Kontinenten.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XVH 4
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ISBN: 3-593-36039-X
Beschreibung: 258 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Aufsatzsammlung, Ernährung, Informationsgesellschaft, Zukunft
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lutzenberger, José [Mitverf.]
Mediengruppe: Sachbuch