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Veganes Backen

Kuchen, Kekse und andere Köstlichkeiten
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Verfasserangabe: Dunja Gulin. Fotos von Clare Winfield
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2014
Verlag: Ostfildern, Thorbecke
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hansaplatz Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYU 2 VEG / Kochen u. Backen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYU 2 VEG / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Einer Einführung in Methoden, Zutaten, Techniken und Grundrezepten folgen Anleitungen für einfache Kuchen, Muffins, Torten, Schnitten, Riegel (Blechkuchen), Pies, Tartes, Strudel, Brote, herzhafte Grissini und Aufläufe.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYU 2
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ISBN: 978-3-7995-0438-6
2. ISBN: 3-7995-0438-9
Beschreibung: 144 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gulin, Dunja; Winfield, Clare
Originaltitel: The vegan baker
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch