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Schaum & Glas

80 Rezepte für Espumas und feine Verrines
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Verfasserangabe: José Maréchal ; Paul Simon
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2012
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYT 3 SCH / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Pikante und süße Rezepte für die Zubereitungsart mit Sahne-Siphon oder im Glas, die sich dekorativ servieren lassen.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYT 3
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis für Gruppe, Fest und Feier
ISBN: 978-3-86244-149-5
2. ISBN: 3-86244-149-0
Beschreibung: 159 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Schaum, Speise
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Maréchal, José; Simon, Paul
Fußnote: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Sachbuch