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Mein WDR-Kochbuch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Freitag, Björn
Verfasserangabe: Björn Freitag. Mit Ernährungstipps von Oecotrophologin Anja Tanas
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2013
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYY 55 FRE / 2. Obergeschoss Status: Transport Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der bekannte Sterne- und TV-Koch legt besonderen Wert auf die Qualität und die Verwendung regionaler Zutaten. In Kapiteln wie "Spargel, Spinat & Stielmus" oder "Huhn, Schwein & Rind" gibt der Kochprofi vor den Rezepten Tipps zu Kauf, Lagerung und Verwendung der einzelnen Lebensmittel.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYY 55
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ISBN: 978-3-89883-362-2
2. ISBN: 3-89883-362-3
Beschreibung: 1. Aufl., 216 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Tanas, Anja
Mediengruppe: Sachbuch