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Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.

korngesunde Köstlichkeiten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baumgartner, Bernadette ; Hauer, Birgit Pauline ; Mahringer-Eder, Christine
Verfasserangabe: Baumgartner / Hauer / Mahringer-Eder / Mayrwöger / Obermayr
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYO BAU / 2. Obergeschoss Status: Transport Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

180 (nur z.T. vegetarische) Rezepte aus 16 gängigen Getreide- und Pseudogetreidesorten von Amarant bis Weizen. Enthält Vorschläge für Suppen, Salate, Hauptgerichte, Brot, Gebäck, Kuchen und Desserts, zubereitet aus Vollkornmehl, Grieß, Schrot oder Korn, inspiriert von der österreichischen Küche.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYO
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ISBN: 978-3-7020-1651-7
2. ISBN: 3-7020-1651-1
Beschreibung: 176 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß
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Mediengruppe: Sachbuch