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Salatwerkstatt

80 pfiffige Originalrezepte
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Verfasserangabe: Claus Meyer. Fotos: Maria P.
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Verl. Freies Geistesleben
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYS 14 SAL / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

80 Rezepte für Salate passend zu den Jahreszeiten vom dänischen Spitzenkoch. Mit Warenkunde für Salatzutaten wie Essig und Öl, Blattsalaten, Getreidesorten, Grundrezepten für Dressings, selbst gemachten Chips und Croutons.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYS 14
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ISBN: 978-3-7725-2528-5
2. ISBN: 3-7725-2528-8
Beschreibung: 1. Aufl., 223 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Dressing, Jahreszeit, Kochbuch, Salat
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Meyer, Claus ; P., Maria
Originaltitel: Claus Meyers salatvaerksted
Fußnote: Aus dem Dän. übers.
Mediengruppe: Sachbuch