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Die vegane Kochschule

das Standardwerk ; Warenkunde, Küchenpraxis ; 200 Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Copien, Sebastian
Verfasserangabe: Sebastian Copien. [Hansi Heckmair]
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2015
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYL 4 COP / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ein ambitioniertes veganes Kochbuch, das besonderen Wert auf frisches Gemüse und unverfälschte Zutaten legt. Der Autor ist Koch, Ernährungsberater und Gemüsegärtner. Er stellt auch die Basisprodukte für die vegane Ernährung selbst her und verzichtet auf industriell hergestellte Ingredienzen.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYL 4
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ISBN: 978-3-86244-694-0
2. ISBN: 3-86244-694-8
Beschreibung: 2. Aufl., 255 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Heckmair, Hansi [Ill.]
Mediengruppe: Sachbuch