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Management in der Hotellerie und Gastronomie

betriebswirtschaftliche Grundlagen ; [Tab.]
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Verfasserangabe: von Karl Heinz Hänssler unter Mitarbeit von Olaf Christiansen ...
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1997
Verlag: München [u.a.], Oldenbourg
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XXL MAN / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

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ISBN: 3-486-23820-5
Beschreibung: 426 S.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hänssler, Karl H.; Christiansen, Olaf
Mediengruppe: Sachbuch