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Piri Piri

die echte portugiesische Küche
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Verfasserangabe: Tessa Kiros
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2012
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYY 46 PIR / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Eine Reise durch die Vielfalt der Küchen Portugals, die bekannt sind für unzählige Variationen des traditionellen Bacalhau (Stockfisch) und durch kulinarische Einflüsse aus der Kolonialzeit wie Piri-Piri aus Südamerika sowie Gewürze oder Süßspeisen aus dem Orient.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYY 46
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ISBN: 978-3-86244-225-6
2. ISBN: 3-86244-225-X
Beschreibung: 254 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Portugal
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kiros, Tessa
Originaltitel: Piri piri starfish
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch