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Stadtteilbücherei: Magazinbestand	Bereich: Land-,Hauswirtschaft	Standorte: XFN LAN / Bitte sprechen Sie uns an	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die volkswirtschaftliche Bedeutung des ganzen Wirtschaftszweigs nimmt - relativ gesehen - immer mehr ab. Auch die absolute Zahl der Betriebe und der Beschäftigten ist rückläufig. Die Erträge steigen hingegen, sodass ein Landwirt im Durchschnitt immer mehr Menschen ernährt.

Aufgrund des zunehmenden Wettbewerbs weichen immer mehr Betriebe in den Nebenerwerb aus oder geben ganz auf. Durch sinkende oder stark schwankende Preise sehen sich immer mehr Bauern - trotz staatlicher Subventionen - in ihrer Existenz bedroht und demonstrieren für höhere Einkommen.

Ein wesentlicher Trend ist die zunehmende Spezialisierung der Betriebe, sowohl in der Tierzucht (-mast) als auch im Pflanzenbau. Immer mehr Landwirte konzentrieren sich heute auf eine Nutztierart oder auf eine Anbaufrucht. Ein Grund hierfür ist auch die steigende Zahl von Biogasanlagen. Ein Problem für die Absatzmärkte ist die Überproduktion. Eine Alternative zur Gentechnologie und zur weiteren Technisierung ist der Ökoanbau.

Extras:

Kapitelanwahl, Grafiken, Interaktion, Arbeitsblätter mit Lösungsvorschlägen, Verwendung im Unterricht, Filmkommentar, Begleitheft, Programmstruktur, Weitere Medien, Links