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Gennaros Cucina Povera

die einfache italienische Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser)
Verfasserangabe: Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus ; ins Deutsche übertragen von Katrin Korch
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2023
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
Mediengruppe: Sachbuch
nicht verfügbar
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYY 462 CON / 2. Obergeschoss Status: Entliehen Frist: 02.08.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wenig Fleisch/Fisch, Reis, Polenta, Getreide, Bohnen, Brot etc. und Süßes; reich illustriert.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYY 462
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ISBN: 978-3-7472-0452-8
2. ISBN: 9783747204528
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Loftus, David (Illustrator); Korch, Katrin (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Gennaro's Cucina
Mediengruppe: Sachbuch