Fleisch verarbeiten und verkaufen

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Bücherei	Standorte
Magazinbestand	XWN 6 FLE / Bitte sprechen Sie uns an

Fachbildung ; Lernfelder 6 bis 13

Verfasserangabe: Dieter Blocher ...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 2007

Verlag: Troisdorf, Bildungsverl. EINS

Sachbuch

verfügbar (wo?)

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Stadtteilbücherei: Magazinbestand	Bereich: Land-,Hauswirtschaft	Standorte: XWN 6 FLE / Bitte sprechen Sie uns an	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Anschauliches Lehrbuch für das zweite Lehrjahr der Berufsausbildung überProdukte und Arbeitsverfahren der Fleischerei.

Systematik: XWN 6

Interessenkreis: Schulbuch

ISBN: 978-3-427-92702-0

2. ISBN: 3-427-92702-4

Beschreibung: 1. Aufl., 291 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. + CD-ROM

Schlagwörter: Fachkunde, Fleischer

Beteiligte Personen: Blocher, Dieter

Mediengruppe: Sachbuch