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Pilze

sicher bestimmen und lecker zubereiten
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Verfasserangabe: Renate Volk ; Fridhelm Volk
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYN 5 PIL / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

In diesem Buch werden 100 der wichtigsten Speisepilze und ihre ungenießbaren oder giftigen Doppelgänger vorgestellt.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYN 5, UGR 53
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ISBN: 978-3-8001-8263-3
2. ISBN: 3-8001-8263-7
Beschreibung: 3. Aufl., 191 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Bestimmungsbuch, Pilze, Kochbuch, Speisepilze
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Volk, Renate; Volk, Fridhelm
Mediengruppe: Sachbuch