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Brot backen! - Das Goldene von GU
ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
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Verfasserangabe:
Herausgeberinnen: Adriane Andreas
Bereich:
Land-,Hauswirtschaft
Jahr:
2020
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbuch
| Bücherei | Bereich | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
|
Stadtteilbücherei:
Gievenb.-Auenviertel
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Bereich:
Land-,Hauswirtschaft
|
Standorte:
XYU
1
BRO / Kochen u. Backen
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
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Stadtteilbücherei:
Hauptstelle
|
Bereich:
Land-,Hauswirtschaft
|
Standorte:
XYU
1
BRO / 2. Obergeschoss
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack: klassische, internationale und glutenfreie Brote, dazu Brötchen, Brotaufstriche und vieles mehr.
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Systematik:
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XYU 1
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ISBN:
9783833873676
Beschreibung:
1. Auflage, 352 Seiten, Illustrationen
Originaltitel:
Brot backen! - Das Goldene von GU
Mediengruppe:
Sachbuch