Postmoderne Ernährung

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Food-Design statt Eßkultur ; die moderne Nahrungsmittelproduktion und ihre verhängnisvollen Folgen

Verfasser: Furtmayr-Schuh, Annelies

Verfasserangabe: Annelies Furtmayr-Schuh

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1993

Verlag: Stuttgart, TRIAS Thieme Hippokrates Enke

Sachbuch

verfügbar (wo?)

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Stadtteilbücherei: Magazinbestand	Bereich: Land-,Hauswirtschaft	Standorte: XWE 6 FUR / Bitte sprechen Sie uns an	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Systematik: XWE 6

Interessenkreis: Ratgeber Ernährung

ISBN: 3-89373-224-1

Beschreibung: 1. [Aufl.], 248 S.

Mediengruppe: Sachbuch