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Zero Waste Brote

Gemüse, Nudeln, Bier & Co : beim Backen restlos verwerten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schell, Valesa (Verfasser)
Verfasserangabe: Valesa Schell
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2024
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYU 1 SCH / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Brotexpertin Valesa Schell stellt über 50 Zero Waste Brotrezepte vor, bei denen Reste wie Gemüse, Nudeln, Reis, Altbrot etc. im Teig verarbeitet werden.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYU 1
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ISBN: 978-3-8186-2072-1
2. ISBN: 9783818620721
Beschreibung: 174 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch