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Lebensmittelqualität - ganzheitliche Methoden und Konzepte

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Verfasserangabe: Angelika Meier-Ploeger ; Hartmut Vogtmann (Hrsg.)
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1991
Verlag: Karlsruhe, Müller
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XWE 6 LEB / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

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ISBN: 3-7880-9845-7
Beschreibung: 2. Aufl., 296 S.
Schlagwörter: Lebensmittel, Qualität
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Meier-Ploeger, Angelika [Hrsg.]
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Sachbuch