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Brot backen in Perfektion

vollendete Ergebnisse statt Experimente ; das Plötz-Prinzip
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: Lutz Geißler. Fotos: Hubertus Schüler
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2016
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYU 1 GEI / 2. Obergeschoss Status: Entliehen Frist: 29.11.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Einsteigerbuch für Menschen, die sich grundlegend für das Brotbacken interessieren. Beschreibt die Methode für Hefeteige, die sehr langsam und schonend gehen.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYU 1
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ISBN: 978-3-95453-104-2
2. ISBN: 3-95453-104-6
Beschreibung: 2. Auflage, 191 Seiten : Illustrationen, farbig
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Mediengruppe: Sachbuch