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Die echte kroatische Küche

über 90 landestypische Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kuvacic, Ino
Verfasserangabe: Ino Kuvacic ; Übersetzung: Antje Seidel
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2017
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYY 46 KUV / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Durch seine besondere Lage sind es in Kroatien vor allem Fisch aus der Adria und Obst und Gemüse aus dem Binnenland, die die regionale Küche bestimmen. Dieses Buch bietet rund 90 typische Rezepte und wunderbare Farbfotos.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYY 46
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ISBN: 978-3-517-09632-2
2. ISBN: 3-517-09632-6
Beschreibung: 1. Auflage, 223 Seiten : Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Seidel, Antje [Übers.]
Originaltitel: Dalmatia
Mediengruppe: Sachbuch