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Osteuropäische Küche

traditionelle Rezepte von der Ostsee bis zum Schwarzen Meer
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2002
Verlag: Reichelsheim, Ed. XXL
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYY 47 OST / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Von Vorspeisen bis zu Festtagsgerichten und Desserts werden die Klassiker der Küchen aus Russland, der Ukraine, Rumänien, Bulgarien, Ungarn, Tschechien, Polen etc. geboten mit den typischen Zutaten wie Roggenbrot, Gewürzgurken, Dill, Paprika und Kaviar, Wurzelgemüse.

Details

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ISBN: 3-89736-082-9
Beschreibung: Genehmigte Lizenzausg., 196 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Osteuropa
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Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch