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Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie
Hrsg.: Gerhard Eisenbrand ... Lebensmittelrecht bearb. von Alfred Hagen Meyer
2006
Stuttgart [u.a.], Thieme
Bände

Details

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ISBN: 978-3-13-736602-7
Beschreibung: 2., völlig überarb. und erw. Aufl.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Eisenbrand, Gerhard [Hrsg.]; Meyer, Alfred Hagen [Bearb.]