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Frischhaltung und Lagerung von Gemüse

29 Tab.

Verfasser: Böttcher, Horst Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1996

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Reihe: Handbuch der Lebensmitteltechnologie

Mediengruppe: Sachbuch

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