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Cover von Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2020
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Reihe: HT
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Gastronomie-Marketing
ein Handbuch für die Praxis
Verfasser: Hamer, Eberhard; Riedel, Benita Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1990
Verlag: Landsberg, Mi-Poller
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Naturküche in der Gastronomie
ein Marketing-Konzept
Verfasser: Schreiner, Jutta; Koscielny, Georg Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1991
Verlag: Hamburg, Behr
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Die deutsche Gastronomie
eine historische und betriebswirtschaftliche Betrachtung
Verfasser: Jenn, Albrecht Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1993
Verlag: Frankfurt am Main, Dt. Fachverl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Erfolg in der Gastronomie
Betriebstypen- und Absatzplanung, Franchise-Systeme, Brauerei-Kooperationen, Preis- und Vertragsgestaltung, Dynamik gastgewerlicher Betriebstypen
Verfasser: Kaub, Erich Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1985
Verlag: Frankfurt am Main, Dt. Fachverl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Gastronomie der Zukunft
eine Grundsatzstudie ; [Tab.]
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1996
Verlag: Frankfurt am Main, Dt. Fachverl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Gastronomie - Grundstufe
Verfasser: Hecker, Wolfgang; Herrmann, F. Jürgen Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2002
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik [u.a.]
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Langenscheidt Bildwörterbuch Gastronomie
die wichtigsten deutschen Begriffe und Sätze
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Bereich: Sprache
Jahr: 2017
Verlag: München, Langenscheidt
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von 6000 [Sechstausend] Jahre Gastronomie
d. Geschichte d. feinen Kochkunst
Verfasser: Maurer, Emil Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1981
Verlag: Frankfurt am Main, Deutscher Fachverlag
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Management in Hotellerie und Gastronomie
Verfasser: Schaetzing, Edgar E. Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2010
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Sachbuch
OPEN V 10.1.3.0