Ernährungslehre, Rohstoffkunde, Warenkunde, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachrechnen, das Verkaufsgespräch, dekoratives Gestalten, Schaufensterrichtlinien, Plakatschrift, Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung, Wettbewerbsrecht

Verfasser: Mößner, Wolfgang; Schardt, Alois Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1995

Verlag: Stuttgart, Matthaes

Reihe: Matthaes-Trainer

Mediengruppe: Sachbuch