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Cover von Grossküchen

Grossküchen
Grundriss u. Ausstattungsplanung für Küchen zur Gemeinschaftsverpflegung
Verfasser: Loeschcke, Gerhard; Höfs, Jutta Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1985
Verlag: Wiesbaden ; Berlin, Bauverlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Gemeinschaftsverpflegung

Gemeinschaftsverpflegung
Erfahrungen u. Anwendungen in d. Praxis ; wiss. Kongress d. Dt. Ges. für Ernährung, Österr. Ges. für Ernährungsforschung, 21. u. 22. Oktober 1982 in Wien
Verfasser: Deutsche Gesellschaft für Ernährung Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1983
Verlag: Stuttgart, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
Reihe: Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Wissenschaftliche Schriftenreihe der Ernährungsgesellschaften Deutschland, Österreich, Schweiz
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Kaffee und Kaffeehaus

Kaffee und Kaffeehaus
e. Kulturgeschichte
Verfasser: Heise, Ulla Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1987
Verlag: Hildesheim ; Zürich ; New York, Olms-Presse
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von McDonald's

McDonald's
Anatomie eines Welterfolges
Verfasser: Love, John F. Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1987
Verlag: München, Heyne
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Bd. 2.; Diätpraxis

Bd. 2.; Diätpraxis
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1986
Küche im Altenheim
Bandangabe: Bd. 2.
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Bd. 1.; Technik und Warenkunde

Bd. 1.; Technik und Warenkunde
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1984
Küche im Altenheim
Bandangabe: Bd. 1.
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Marketing in der Gemeinschaftsgastronomie

Marketing in der Gemeinschaftsgastronomie
[Tab.]
Verfasser: Bober, Siegfried Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1993
Verlag: Hamburg, Behr
Reihe: Management-Handbuch für die Gemeinschaftsgastronomie
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Die rationelle Küche mit Convenience-Produkten

Die rationelle Küche mit Convenience-Produkten
warum man im Gastronomie-Betrieb auf den Einsatz von vorgefertigten Produkten heute nicht mehr verzichten kann ; [Tab.]
Verfasser: Straßburg, Horst Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1993
Verlag: Gießen [u.a.], Fachbuchverl. Pfannenberg
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Die Expansion von McDonald's Deutschland Inc.

Die Expansion von McDonald's Deutschland Inc.
der Ausbreitungsprozeß einer erfolgreichen Innovation ; [Tab.]
Verfasser: Tucher von Simmelsdorf, Friedrich W. Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1994
Verlag: Wiesbaden, Dt. Univ.-Verl. [u.a.]
Reihe: Gabler Edition Wissenschaft
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Ernährung in der Gemeinschaftsgastronomie

Ernährung in der Gemeinschaftsgastronomie
Verfasser: Arens-Azevêdo, Ulrike Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1995
Verlag: Hamburg, Behr
Reihe: Management-Handbuch für die Gemeinschaftsgastronomie
Mediengruppe: Sachbuch
OPEN V 10.1.3.0