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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1993

Übergeordnetes Werk: Die Hotel- und Restaurationsküche

Bandangabe: 1

Mediengruppe: Sachbuch

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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1993

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Einladen & genießen

Mediengruppe: Sachbuch

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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1993

Übergeordnetes Werk: Die Hotel- und Restaurationsküche

Bandangabe: 2

Mediengruppe: Sachbuch

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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1995

Verlag: Eschringen, Energiewende-Verl.

Reihe: Energiewende concret

Mediengruppe: Sachbuch

branchenbezogene Materialien für die Hygieneschulung der Mitarbeiter im Betrieb ; [Tab.]

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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1998

Übergeordnetes Werk: Hygiene

Mediengruppe: Sachbuch

Anforderungen der Lebensmittelhygiene-Verordnung ; [Tab.]

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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1999

Verlag: Freiburg im Breisgau, Lambertus

Mediengruppe: Sachbuch

Rezeptsammlung für Gemeinschaftsverpflegung und Catering ; [Tab.]

Verfasser: Dörsam, Rainer; Haaf, Karl Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1999

Verlag: Stuttgart, Matthaes

Mediengruppe: Sachbuch

gewandtes Auftreten im Restaurant

Verfasser: Bonneau, Elisabeth Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1998

Verlag: Stuttgart, Hampp

Mediengruppe: Sachbuch

der praktische Leitfaden für mehr Lebensqualität im Alter

Verfasser: Hassel, Iris Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1999

Verlag: Kleve, B.O.S.S-Dr.- und Medien

Mediengruppe: Sachbuch

alle Grundtechniken Schritt für Schritt erklärt

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Bereich: Technik

Jahr: 2001

Verlag: München, Augustus

Reihe: Kreathek

Mediengruppe: Sachbuch