betriebseigene Maßnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung ; HACCP = Hazard Analysis and Critical Control Points ; Gefährdungsgsanalyse und Überwachung kritischer Kontrollpunkte ; [eine Praxishilfe mir Arbeitsblättern für die Umsetzung betriebseigener Hygienemaßnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegeung ; Tab.]

Verfasser: Arens-Azevêdo, Ulrike; Joh, Heinz Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1997

Verlag: Stuttgart, Matthaes

Mediengruppe: Sachbuch

Qualitätsmanagement im Lebens- und Futtermittelsektor

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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 2008

Verlag: Frankfurt am Main, DLG-Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

Konzepte und Instrumente für eine perfekte Dienstleistung

Verfasser: Bruhn, Manfred Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Wirtschaft

Jahr: 2013

Verlag: München, dtv

Reihe: dtv ; 50932 : Beck-Wirtschaftsberater

Mediengruppe: Sachbuch

Basiswissen Schulmanagement

Verfasser: Huber, Stephan Gerhard ; Hader-Popp, Sigrid ; Schneider, Nadine Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Pädagogik

Jahr: 2014

Verlag: Weinheim [u.a.], Beltz

Reihe: BildungsWissen Lehramt ; 26

Mediengruppe: Sachbuch

so gelingt Qualität in der Tagesbetreuung

Verfasser: Becker-Stoll, Fabienne; Niesel, Renate; Wertfein, Monika Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Pädagogik

Jahr: 2014

Verlag: Freiburg [u.a.], Herder

Mediengruppe: Sachbuch

Verfasser: Benes, Georg M. E.; Groh, Peter E. Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Wirtschaft

Jahr: 2014

Verlag: München, Fachbuchverl. Leipzig

Mediengruppe: Sachbuch

was wir wirklich darüber wissen

Verfasser: Gold, Andreas Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Pädagogik

Jahr: 2015

Verlag: Göttingen, Vandenhoeck & Ruprecht

Mediengruppe: Sachbuch

wertschätzend kommunizieren ; biografisch pflegen & betreuen ; milieuorientiert arbeiten

Verfasser: König, Jutta ; Zemlin, Claudia Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Medizin

Jahr: 2016

Verlag: Hannover, Kunz

Reihe: Pflege leicht

Mediengruppe: Sachbuch

Verbesserung zur Routine machen

Verfasser: Schwarz, Tilo; Lindner, Alexandra Maria Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Wirtschaft

Jahr: 2016

Verlag: München, Carl Hanser Verlag

Reihe: Poket Power ; 071

Mediengruppe: Sachbuch

wertschätzender kommunizieren : biografischer pflegen & betreuen : milieuorientierter arbeiten

Verfasser: König, Jutta; Zemlin, Claudia Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Medizin

Jahr: 2020

Verlag: Hannover, Schlütersche

Reihe: Pflegepraxis

Mediengruppe: Sachbuch