Verfasser: Marinetti, Filippo T.; Fillia Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1983

Verlag: Stuttgart, Klett-Cotta

Reihe: Cottas Bibliothek der Moderne

Mediengruppe: Sachbuch

d. Geschichte d. feinen Kochkunst

Verfasser: Maurer, Emil Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1981

Verlag: Frankfurt am Main, Deutscher Fachverlag

Mediengruppe: Sachbuch

d. Geschichte d. Essens vom Mittelalter bis heute

Verfasser: Mennell, Stephen Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1988

Verlag: Frankfurt am Main, Athenäum

Mediengruppe: Sachbuch

Mitteilungen aus d. Geschichte d. Kochkunst

Verfasser: Revel, Jean-François Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1979

Verlag: Frankfurt am Main, Berlin, Wien, Propyläen

Mediengruppe: Sachbuch

Verfasser: Wolf, Reinhart Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1987

Verlag: München, Heyne

Reihe: Collection Rolf Heyne

Mediengruppe: Sachbuch

über 2.000 Begriffe für Feinschmecker ; Anh.: Die bemerkenswertesten dt. Restaurants mit d. Orig.-Bewertungen von 4 d. bekanntesten Restaurantführer

Verfasser: Nickel, Willi B. Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1988

Verlag: Wiesbaden, Englisch

Mediengruppe: Sachbuch

Verfasser: Biasci, Claudia Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1991

Verlag: Bielefeld, Biasci

Reihe: Fabers Bibliotheca gastronomica

Mediengruppe: Sachbuch

Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in Bildern und Dokumenten

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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1992

Verlag: Stuttgart [u.a.], Belser

Mediengruppe: Sachbuch

anerkanntes Nachschlagewerk für die Hotel- und Restaurationsküche ; kurze Kochanleitungen für die moderne und klassische Küche unter Beachtung von regionalen und internationalen Besonderheiten ...

Verfasser: Hering, Richard Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1990

Verlag: Giessen, Fachbuchverl. Pfanneberg

Mediengruppe: Sachbuch

eine historische und betriebswirtschaftliche Betrachtung

Verfasser: Jenn, Albrecht Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1993

Verlag: Frankfurt am Main, Dt. Fachverl.

Mediengruppe: Sachbuch