Suchergebnis

Cover von 1; BBV-Handbuch Milch

1; BBV-Handbuch Milch
Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1980
BBV-Handbuch Milch
Bandangabe: 1
Mediengruppe: Sachbuch
Zum Download von externem Anbieter wechseln - wird in neuem Tab geöffnet
lädt
Cover von 2; Behr's Handbuch Milch

2; Behr's Handbuch Milch
Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1985
Behr's Handbuch Milch
Bandangabe: 2
Mediengruppe: Sachbuch
Zum Download von externem Anbieter wechseln - wird in neuem Tab geöffnet
lädt
Cover von Grundlagen für den Molkereifachmann

Grundlagen für den Molkereifachmann
Verfasser: Thomsen, Willi Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: [1982 ?]
Verlag: Gelsenkirchen-Buer, Mann
Reihe: Molkereitechnik
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Fleischhygiene und Lebensmitteluntersuchung

Fleischhygiene und Lebensmitteluntersuchung
103 Tabellen
Verfasser: Fries, Reinhard Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1992
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Reihe: UTB für Wissenschaft
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Saure Milcherzeugnisse - Milchmischgetränke und Desserts

Saure Milcherzeugnisse - Milchmischgetränke und Desserts
Verfasser: Klupsch, Hans J. Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1984
Verlag: Gelsenkirchen-Buer, Mann
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Textureigenschaften und Milchprodukte

Textureigenschaften und Milchprodukte
eine Übersicht
Verfasser: Rohm, Harald Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: c 1990
Verlag: Gelsenkirchen-Buer, Mann
Reihe: Molkereitechnik
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Käsesorten aus Europa

Käsesorten aus Europa
Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1992
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Sachbuch
Zum Download von externem Anbieter wechseln - wird in neuem Tab geöffnet
lädt
Cover von Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
Verfasser: Koch, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1986
Verlag: Frankfurt am Main, Deutscher Fachverlag
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Hausschlachten

Hausschlachten
Schlachten, Zerlegen, Wursten ; [Tab.]
Verfasser: Gahm, Bernhard Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1993
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Sachbuch
Zum Download von externem Anbieter wechseln - wird in neuem Tab geöffnet
lädt
Cover von Intervention oder Markt

Intervention oder Markt
Absatzmöglichkeiten für konventionelle und neuartige Milchprodukte ; [Tab.]
Verfasser: Herrmann, Roland; Kirschke, Dieter; Schmitz, Peter M. Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1981
Verlag: Bochum, Studienverl. Brockmeyer
Reihe: Beiträge zur Struktur- und Konjunkturforschung
Mediengruppe: Sachbuch
Zum Download von externem Anbieter wechseln - wird in neuem Tab geöffnet
lädt
OPEN V 10.1.3.0