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Cover von Lebensmittel - mit allen Sinnen prüfen

Lebensmittel - mit allen Sinnen prüfen
Qualität, Aromastoffe, Geschmack, Sensorik
Verfasser: Fricker, Alfons Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1984
Verlag: Berlin ; Heidelberg ; New York ; Tokyo, Springer
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Grundlagen der Lebensmittelhygiene

Grundlagen der Lebensmittelhygiene
Verfasser: Marriott, Norman G. Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1992
Verlag: Hamburg, Behr
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Sensorische Lebensmitteluntersuchung

Sensorische Lebensmitteluntersuchung
eine Einführung ; mit 134 Tabellen
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1991
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Postmoderne Ernährung

Postmoderne Ernährung
Food-Design statt Eßkultur ; die moderne Nahrungsmittelproduktion und ihre verhängnisvollen Folgen
Verfasser: Furtmayr-Schuh, Annelies Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1993
Verlag: Stuttgart, TRIAS Thieme Hippokrates Enke
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Lebensmittelqualität - ganzheitliche Methoden und Konzepte

Lebensmittelqualität - ganzheitliche Methoden und Konzepte
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1991
Verlag: Karlsruhe, Müller
Reihe: Alternative Konzepte
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Lebensmittel-Qualität

Lebensmittel-Qualität
ein Handbuch für die Praxis
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1990
Verlag: Stuttgart, Wiss. Verl.-Ges.
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Die Botschaft der Nahrung

Die Botschaft der Nahrung
unsere Lebensmittel in neuer Sicht
Verfasser: Popp, Fritz A. Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1993
Verlag: Frankfurt am Main, Fischer-Taschenbuch-Verl.
Reihe: Fischer-Taschenbücher
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Gentechnik im Supermarkt

Gentechnik im Supermarkt
Lebensmittel aus der Retorte ; ein kritischer Ratgeber für Verbraucher
Verfasser: Todt, Arno Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1993
Verlag: Reinbek bei Hamburg, Rowohlt-Taschenbuch-Verl.
Reihe: rororo aktuell
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Essen aus dem Genlabor

Essen aus dem Genlabor
über die Zukunft unserer Ernährung
Verfasser: Spelsberg, Gerd Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1993
Verlag: Göttingen, Verl. die Werkstatt
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Nahrungsgifte

Nahrungsgifte
das Lexikon für Ihre Gesundheit ; [von Absinth und Adrenalin über Rinderwahnsinn ... bis zu Zusatzstoffen]
Verfasser: Martinetz, Dieter Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1995
Verlag: Leipzig <u.a.>, Urania-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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OPEN V 10.1.3.0