Verfasser: Schwedt, Georg Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1986

Verlag: Stuttgart ; New York, Thieme

Mediengruppe: Sachbuch

Qualität, Aromastoffe, Geschmack, Sensorik

Verfasser: Fricker, Alfons Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1984

Verlag: Berlin ; Heidelberg ; New York ; Tokyo, Springer

Mediengruppe: Sachbuch

90 Tab.

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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1987

Verlag: Frankfurt am Main, Zweitausendeins

Mediengruppe: Sachbuch

Verfasser: Marriott, Norman G. Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1992

Verlag: Hamburg, Behr

Mediengruppe: Sachbuch

eine Einführung ; mit 134 Tabellen

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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1991

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Sachbuch

Food-Design statt Eßkultur ; die moderne Nahrungsmittelproduktion und ihre verhängnisvollen Folgen

Verfasser: Furtmayr-Schuh, Annelies Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1993

Verlag: Stuttgart, TRIAS Thieme Hippokrates Enke

Mediengruppe: Sachbuch

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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1991

Verlag: Karlsruhe, Müller

Reihe: Alternative Konzepte

Mediengruppe: Sachbuch

ein Handbuch für die Praxis

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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1990

Verlag: Stuttgart, Wiss. Verl.-Ges.

Mediengruppe: Sachbuch

unsere Lebensmittel in neuer Sicht

Verfasser: Popp, Fritz A. Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1993

Verlag: Frankfurt am Main, Fischer-Taschenbuch-Verl.

Reihe: Fischer-Taschenbücher

Mediengruppe: Sachbuch

Lebensmittel aus der Retorte ; ein kritischer Ratgeber für Verbraucher

Verfasser: Todt, Arno Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1993

Verlag: Reinbek bei Hamburg, Rowohlt-Taschenbuch-Verl.

Reihe: rororo aktuell

Mediengruppe: Sachbuch