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Cover von Der junge Konditor

Der junge Konditor
Lehrbuch für die Berufsausbildung des Konditors
Schild, Egon
Giessen, Fachbuchverl. Pfanneberg
Cover von Das alltägliche Brot

Das alltägliche Brot
über Schwarzbrot, Pumpernickel, Backhäuser und Grobbäcker ; ein geschichtlicher Abriss
Verfasser: Kaiser, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1989
Verlag: Cloppenburg, Museumsdorf Cloppenburg
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Obst und Gemüse

Obst und Gemüse
eine Warenkunde
Verfasser: Dassler, Ernst Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1991
Verlag: Berlin ; Hamburg, Parey
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Das Brot

Das Brot
Bauer, Müller, Bäcker ; von der Steinzeit bis heute
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1984
Verlag: Herrsching [u.a.], Atlantis-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Bäckerei-Technologie

Bäckerei-Technologie
Verfasser: Skobranek, Horst Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1991
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Sechstausend Jahre Brot

Sechstausend Jahre Brot
Verfasser: Jacob, Heinrich E. Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1954
Verlag: Hamburg, Rowohlt
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Die Zuckerherstellung

Die Zuckerherstellung
ein Lehr- und Fachbuch über die Gewinnung von Zucker aus Zuckerrüben ; mit 119 Tab.
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Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1984
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Der Tod, der von den Feldern kam

Der Tod, der von den Feldern kam
die spanische Giftkatastrophe
Verfasser: Greunke, Gudrun; Heimbrecht, Jörg Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1988
Verlag: Köln, Pahl-Rugenstein
Reihe: Kleine Bibliothek
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Handbuch Sauerteig

Handbuch Sauerteig
Biologie, Biochemie, Technologie ; [Tab.]
Verfasser: Spicher, Gottfried; Stephan, Hans Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1984
Verlag: Hamburg, BBV
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Wiener Zuckerbäcker

Wiener Zuckerbäcker
eine süße Kulturgeschichte
Verfasser: Leitich, Ann T. Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1980
Verlag: Wien [u.a.], Amalthea
Mediengruppe: Sachbuch
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OPEN V 10.1.3.0