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Cover von Lexikon der Küche

Lexikon der Küche
anerkanntes Nachschlagewerk für die Hotel- und Restaurationsküche ; kurze Kochanleitungen für die moderne und klassische Küche unter Beachtung von regionalen und internationalen Besonderheiten ...
Verfasser: Hering, Richard Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1990
Verlag: Giessen, Fachbuchverl. Pfanneberg
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Das neue Küchen-Lexikon

Das neue Küchen-Lexikon
von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück
Verfasser: Gorys, Erhard Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2001
Verlag: München, Dt. Taschenbuch-Verl.
Reihe: dtv
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von So gelingt's in der Küche

So gelingt's in der Küche
Lebensmittel professionell einkaufen, richtig lagern und kreativ zubereiten
Verfasser: France, Christine Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2004
Verlag: Köln, Bellavista
Reihe: Ein Dorling-Kindersley-Buch
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Schwein & Sohn

Schwein & Sohn
Mit 127 Rezepten
Verfasser: Reynaud, Stéphane Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2006
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Quickfinder Küchenwissen

Quickfinder Küchenwissen
Warenkunde, Küchenpraxis, Grundrezepte, Pannenhilfe
Verfasser: Lenz, Claudia Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2008
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Kochen und backen mit der Maus

Kochen und backen mit der Maus
Geburtstags-Sonderausgabe ; Rezepte, Tipps und Tricks für kleine & große Maus-Fans
Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Kindersachthema
Jahr: 2011
Verlag: München, Zabert Sandmann
Reihe: Die Maus
Mediengruppe: KiJu Sachbuch
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Cover von Die Küchentricks der Profis
E-Medium

Die Küchentricks der Profis
eine kurze Anleitung, um kulinarische Meisterschaft zu erreichen
Verfasser: Reich, Russell Suche nach diesem Verfasser
Bereich: muensterload
Jahr: 2012
Verlag: Bassermann
Mediengruppe: eMedium
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
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Cover von Nahrungszubereitung in unserer Zeit

Nahrungszubereitung in unserer Zeit
e. Kochbuch in tab. Form für Schule u. Haushalt mit 400 erprobten Rezepten
Verfasser: Ruppert, Margarete Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1981
Verlag: Baltmannsweiler, Pädagogischer Verlag Burgbücherei Schneider
Mediengruppe: Sachbuch
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Cover von Kulturgeschichte der französischen Küche

Kulturgeschichte der französischen Küche
Verfasser: Biasci, Claudia Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1991
Verlag: Bielefeld, Biasci
Reihe: Fabers Bibliotheca gastronomica
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Die neue Schule der Nahrungszubereitung

Die neue Schule der Nahrungszubereitung
Verfasser: Elger-Miehe, Anke Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1989
Verlag: Hamburg, Handwerk u. Technik
Mediengruppe: Sachbuch
OPEN V 10.1.3.0