anerkanntes Nachschlagewerk für die Hotel- und Restaurationsküche ; kurze Kochanleitungen für die moderne und klassische Küche unter Beachtung von regionalen und internationalen Besonderheiten ...

Verfasser: Hering, Richard Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1990

Verlag: Giessen, Fachbuchverl. Pfanneberg

Mediengruppe: Sachbuch

Lebensmittel professionell einkaufen, richtig lagern und kreativ zubereiten

Verfasser: France, Christine Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 2004

Verlag: Köln, Bellavista

Reihe: Ein Dorling-Kindersley-Buch

Mediengruppe: Sachbuch

Mit 127 Rezepten

Verfasser: Reynaud, Stéphane Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 2006

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

Warenkunde, Küchenpraxis, Grundrezepte, Pannenhilfe

Verfasser: Lenz, Claudia Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 2008

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachbuch

Geburtstags-Sonderausgabe ; Rezepte, Tipps und Tricks für kleine & große Maus-Fans

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Bereich: Kindersachthema

Jahr: 2011

Verlag: München, Zabert Sandmann

Reihe: Die Maus

Mediengruppe: KiJu Sachbuch

eine kurze Anleitung, um kulinarische Meisterschaft zu erreichen

Verfasser: Reich, Russell Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: muensterload

Jahr: 2012

Verlag: Bassermann

Mediengruppe: eMedium

eine Feier der Sinne

Verfasser: Allende, Isabel Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1998

Verlag: Frankfurt am Main, Suhrkamp

Mediengruppe: Sachbuch

von Homer bis zur byzantinischen Zeit

Verfasser: Dalby, Andrew Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1998

Verlag: Stuttgart, Reclam

Mediengruppe: Sachbuch

Küche & Kultur

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Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 2008

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachbuch

die Italiener und ihre Küche ; Geschichten einer Leidenschaft

Verfasser: Dickie, John Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 2008

Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer

Mediengruppe: Sachbuch