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Cover von Qualitätssicherung vom Rohstoff bis zum Endprodukt
die zentrale Managementaufgabe in der Ernährungswirtschaft
Verfasser: Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft Suche nach diesem Verfasser
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1991
Verlag: Frankfurt am Main, Dt. Fachverl.
Reihe: Edition Food Tec
Mediengruppe: Sachbuch
OPEN V 10.1.3.0